Máquina de hielo en bloque

El hielo en bloque también conocido como “barra” es utilizado para procesos de choque térmico, durante el traslado de productos y como materia prima en procesos industriales.

El hielo en bloque es apreciado en situaciones donde se requiere una fuente de enfriamiento sólida y duradera, ya que mantiene las temperaturas frías durante más tiempo que otros tipos de hielo, como los cubos. Su versatilidad y eficiencia en la conservación de productos hacen que sea una elección valiosa en diversas aplicaciones.

Aplicaciones

Empacadoras

Las empacadoras de alimentos y hortalizas lo utilizan para prolongar el tiempo de vida de anaquel de sus productos.

Rastros

Las rastros lo utilizan para la preservación y traslado de sus productos, así como choque térmico en algunos de su procesos.

Industria

Diversas empresas utilizan el hielo en bloque como materia prima en sus procesos industriales

Escultura

Las empresas de escultura en hielo transforman un “simple” hielo en bloque, en un obra de arte.

¿Cómo funciona una máquina de hielo en bloque?

Alimentación de agua

La máquina de hielo en bloque recibe agua a través de una tubería de suministro de agua purificada. El agua pasa a través de un filtro para eliminar impurezas y se calienta ligeramente para mejorar la formación de hielo.

Formación de hielo

El agua se vierte en los moldes de manera simultánea dentro de una plataforma elevada, la cuál será congelada mediante un serpentín que recorre los moldes, este proceso debe realizarse lentamente permitiendo la libreación del oxigeno en el agua fabricando un hielo más cristalino.

Desmoldado

Una vez terminada la fabricación del hielo, se da un tiempo de deshielo, seguido del proceso de desmoldeado en el cuál se inyecta calor entre los moldes para evitar que el hielo siga pegado y pueda bajarse la plataforma.

Recolección y almacenamiento

Las escamas de hielo recién cortadas caen en un depósito de almacenamiento. Este depósito suele estar diseñado para mantener el hielo en condiciones higiénicas y evitar la aglomeración.

Distribución

El hielo en bloque se baja de la plataforma mediante rampas o transportadores de rodillos para facilitar su traslado en sus instalaciones hasta su lugar de almacenaje, cuarto frío o proceso que usted tenga.

Galería de fotos

Accesorios

Purificadora de agua

Toda máquina de hielo requiere de un sistema de purificación de agua para producir hielo de calidad.

Trituradora de hielo

Ideal para moler la barra de hielo para quien requiera hielo más pequeño en gran volumen rápidamente.

Cubicadora de hielo

Muchos utilizan una cubicadora de hielo para transformar el hielo en barra en hielo “gourmet”

Especificaciones

¿Dudas sobre nuestros equipos?

A continuación mostramos las especificaciones sobre las capacidades más solicitadas de nuestras máquinas de hielo en bloque.

Máquina de Hielo en Bloque

Modelo

MDHB-1T

Consumo energético

7.20 Kw

Peso del equipo

1,250 Kg

Ciclos por día

7 Ciclos

Capacidad

1,000 Kg / 24H

Preenfriamiento

Agua

Peso del bloque

10 Kg

Bloques por ciclo

15 Bloques

Dimensiones

Máquina

Hielo

3,189 x 7,300 x 1,607mm

260 x 90 x 500mm

Ficha técnica

Modelo

MDHB-2T

Consumo energético

14.60 Kw

Peso del equipo

1,650 Kg

Ciclos por día

3 Ciclos

Capacidad

2,000 Kg / 24H

Preenfriamiento

Agua

Peso del bloque

22 Kg

Bloques por ciclo

30 Bloques

Dimensiones

Máquina

Hielo

4,600 x 1,150 x 1,720mm

380 x 150 x 520mm

Torre de enfriamiento

Φ 920 x 1,950mm

Ficha técnica

Modelo

MDHB-3T

Consumo energético

16.8 Kw

Peso del equipo

2,570 Kg

Ciclos por día

2 Ciclos

Capacidad

3,000 Kg / 24H

Preenfriamiento

Agua

Peso del bloque

50 Kg

Bloques por ciclo

30 Bloques

Dimensiones

Máquina

Hielo

5,640 x 1,930 x 2,250mm

420 x 450 x 900mm

Torre de enfriamiento

Φ 1,165 x 1,895mm

Ficha técnica

Modelo

MDHB-5T

Consumo energético

25.6 Kw

Peso del equipo

3,670 Kg

Ciclos por día

2 Ciclos

Capacidad

5,000 Kg / 24H

Preenfriamiento

Agua

Peso del bloque

50 Kg

Bloques por ciclo

50 Bloques

Dimensiones

Máquina

Hielo

6,340 x 1,930 x 2,450mm

420 x 150 x 900mm

Torre de enfriamiento

Φ 1,385 x 2,450mm

Ficha técnica

Modelo

MDHB-10T

Consumo energético

58.50 Kw

Peso del equipo

6,500 Kg

Ciclos por día

1.5 Ciclos

Capacidad

10,000 Kg / 24H

Preenfriamiento

Agua

Peso del bloque

120 Kg

Bloques por ciclo

56 Bloques

Dimensiones

Máquina

Hielo

7,000 x 2,200 x 2,250mm

210 x 600 x 1,100mm

Torre de enfriamiento

Φ 1,830 x 1,835mm

Ficha técnica

Modelo

MDHB-15T

Consumo energético

70 Kw

Peso del equipo

4,200 Kg

Ciclos por día

1.5 Ciclos

Capacidad

15,000 Kg / 24H

Preenfriamiento

Agua

Peso del bloque

120 Kg

Bloques por ciclo

84 Bloques

Dimensiones

Máquina

Hielo

10,600 x 2,200 x 2,550mm

210 x 600 x 1,100mm

Torre de enfriamiento

Φ 2,080 x 2,225mm

Ficha técnica

Modelo

MDHB-20T

Consumo energético

85 Kw

Peso del equipo

8,800 Kg

Ciclos por día

1.5 Ciclos

Capacidad

20,000 Kg / 24H

Preenfriamiento

Agua

Peso del bloque

120 Kg

Bloques por ciclo

112 Bloques

Dimensiones

Máquina

Hielo

11,600 X 2,200 X 2,550mm

210 x 600 x 1,100mm

Torre de enfriamiento

Φ 2,850 x 2,365mm

Ficha técnica

Modelo

MDHB-25T

Consumo energético

121 Kw

Peso del equipo

7,000 Kg

Ciclos por día

1.5 Ciclos

Capacidad

25,000 Kg / 24H

Preenfriamiento

Agua

Peso del bloque

120 Kg

Bloques por ciclo

252 Bloques

Dimensiones

Máquina

Hielo

–

420 x 450 x 900mm

Torre de enfriamiento

Evaporador

Φ 2,900 x 3,175mm

9,948 x 3,317 x 2,800mm

Unidad de refrigeración

3,600 x 2,100 x 1,860mm

Ficha técnica

Modelo

MDHB-30T

Consumo energético

143.50 Kw

Peso del equipo

8,800 Kg

Ciclos por día

1.5 Ciclos

Capacidad

30,000 Kg / 24H

Preenfriamiento

Agua

Peso del bloque

120 Kg

Bloques por ciclo

300 Bloques

Dimensiones

Máquina

Hielo

–

420 x 450 x 900mm

Torre de enfriamiento

Evaporador

Φ 2,900 x 3,175mm

10,600 x 3,162 x 2,600mm

Unidad de refrigeración

3,000 x 2,400 x 2,300mm